ロウカット玄米に変えてから三回目の炊飯。
玄米にしては美味しいけど、白米（金芽米）と比べるとやっぱりちょっと…
もうちょっと自分好みの炊きあがりになるんじゃないかと、水加減や火加減を毎回調整しているんだが、なかなか難しい。
水加減は定量的なものなので、適宜調整可能なので特に気にすることはないけども、火加減はなかなか難しい。
ガスコンロのとろ火で炊くわけなんだけど、強いと焦げるし、弱いと水分がかなり残った感じになる。
玄米炊くよりか白米炊くほうが、わりとお大雑把でもちゃんと炊けるんで簡単だよね。
何回くらい炊いたら、玄米を自分好みに炊けることやら。
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