整腸作用を狙って、水溶性食物繊維のイヌリンを使ってみた。
ペットボトル飲料に入れて混ぜてみたんだけど、どうも入れる量が多かったのか混ぜ方が悪いのか、ダマになって溶け切らない。
ちなみに水溶性食物繊維でも、難消化性デキストリンだとよく溶けるんだけど。
水溶性食物繊維だから、よく溶けるんだろうなと思ったけど、想像してたのと違ってちょっと残念。
飲み物に溶かすなら、やっぱ難消化性デキストリンかな。
溶けが悪いなら、不溶性食物繊維のレジスタントスターチと一緒にプロテインに混ぜて飲むのが良さそうだ。
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